Pâtisseries : le «fait maison» bientôt l’exception ?
Épisode de A Bon Entendeur ‐ RTS par RTS - Radio Télévision Suisse · 11 novembre 2025 · 43 min
Ils nous font saliver derrière les vitrines : éclairs au chocolat, mille-feuilles, tartelettes… Mais comment savoir si tous les éléments de ces gâteaux sont «faits maison», ou plutôt élaborés grâce à des poudres, des glaçages ou des pâtes industrielles ? Enquête et reportage dans cette émission.
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À propos du podcast
ABE: L’émission de référence pour les consommateurs romands, présentée par Manuelle Pernoud. De nombreux tests, des reportages et les astuces des consommateurs, diffusés chaque mardi à 20h10 sur RTS Un. - Pour un usage privé exclusivement.
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