Rachel Hubert, Château Peybonhomme-les-Tours : la biodynamie en héritage, l’audace en signature

Épisode de Au coeur des vignes, le podcast vin par Médiavino · 21 octobre 2026 · 5 min

"Je vais au bout de mes envies d’expérimentation"

L’année passée, nous avions rencontré Rachel Hubert au Château La Grolet, sur les Côtes de Bourg. Mais c’est dans le Blayais, au Château Peybonhomme-les-Tours, berceau familial et pionnier de la biodynamie que nous l’avons retrouvé cette année. Un domaine où elle des cuvées audacieuses qui bousculent les codes du Bordelais.

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Avec le podcast Au Cœur des Vignes, immergez-vous chaque semaine dans un domaine situé au cœur d'un vignoble pépite. À travers chaque épisode, en compagnie du journaliste vin Fabrice Tessier, des vigneronnes et des vignerons vous ouvriront leurs portes pour vous faire visiter leur domaine. Ils…

Au coeur des vignes, le podcast vin

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