Cuisine et voyage

Épisode de Au-delà des murs par Allo la Planète · 16 février 2026 · 1 h 02 min

Dans ce nouvel épisode d'Au-delà des murs diffusé sur Allo la Planète, Flo et Steph reçoivent 3 invités qui nous parlent de leurs manières de concilier cuisine et voyage.

Tiphaine, voyageuse nomade en famille, donne à la cuisine une autre dimension. Sur la route, avec peu d’ingrédients et peu de matériel, chaque repas se transforme en aventure. Entre feu de bois, plantes sauvages et recettes improvisées, elle prouve que la cuisine nomade peut être simple, économique et savoureuse. Son approche incarne parfaitement l’esprit du voyage slow et du retour à l’essentiel.

Nicolas, ancien scientifique devenu chef cuisinier, incarne une autre facette du voyage : celle du changement de vie. Des cuisines de palaces aux bateaux d’expédition, il explore le monde à travers les produits, les techniques et les cultures culinaires.

Annick, fondatrice de la plateforme Yum Travel, propose une approche encore plus immersive du voyage culinaire : partager un repas chez l’habitant. Une manière authentique de découvrir une culture, loin des circuits touristiques.

Soutenez-nous sur Tipeee !

Autres épisodes de « Au-delà des murs »

À propos du podcast

Tous les lundis en direct entre 21h et 22h sur la webradio Allô la Planète , Flo' et Steph tendent le micro à des baroudeurs, voyageurs, expatriés, ... Où qu'ils soient dans le monde, ils nous parlent d'une thématique autour du voyage. En van, en solitaire, solidaire, avec un animal, sans avion, à…

Au-delà des murs

Épisodes similaires

Tous les épisodes de Au-delà des murs · Plus de podcasts Société