O'Taco
Épisode de AU LONG par Society · 31 octobre 2024 · 29 min
Il y a des jobs plus cool que les autres. José R. Ralat, par exemple, est critique culinaire spécialisé dans les tacos au Texas. Chaque jour, il parcourt l'État pour aller goûter ces petites tortillas de maïs remplies de mets plus ou moins délicieux (c'est lui qui décide). Thomas Pitrel, lui, est co-rédacteur en chef de Society. Pour le traditionnel numéro spécial élections américaines, il a suivi José R. Ralat pendant deux jours. Ici, il raconte comment il a rendu son article appétissant et comment à travers des tacos, on peut raconter l'Amérique.
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À propos du podcast
Au Long, c'est la piste audio des grands récits du magazine Society. Chaque mois, ce podcast dévoile un reportage au long cours, une histoire originale, plus forte que la fiction. Avec Au Long, Society passe l'oral et raconte le monde Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus…
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