La cantine des femmes battantes - cuisiner pour s'émanciper
Épisode de Ballast par Ballast · 28 octobre 2024 · 14 min
Dans ce podcast, nous vous emmenons dans les cuisines de la cantine des femmes battantes, une association qui propose des plats de spécialité africaine, située à La Pépinière à Aubervilliers. Trois cuisinières - Nana, Fatou et Mariame - nous racontent leurs histoires, leurs parcours de migration et leurs rôles au sein de cette cantine. A travers leurs témoignages, ces femmes battantes expliquent comment la cuisine est un moyen d'émancipation pour elles.
Réalisation : Ilona Cathelin et Yann Besson
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À propos du podcast
Ballast est une revue, créée en novembre 2014, d’une quarantaine de militants/bénévoles (de France et de Belgique), indépendante de tout groupe de presse et parti politique. Sans publicité, elle est disponible en librairie ; le site est quant à lui alimenté chaque semaine en articles et entretiens…
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