Interview Express avec Tina Kieffer : ses meilleures adresses et tips pour tomber amoureux du Cambodge

Épisode de Beau Voyage par Marie Faure Ambroise · 6 juillet 2026 · 12 min

Dans cet épisode express, on pose nos valises au Cambodge avec une invitée d'exception : Tina Kieffer, ancienne rédactrice en chef de Marie Claire, qui a fondé il y a vingt ans l'association Toutes à l'école après un reportage qui a changé sa vie. Aujourd'hui, son école Happy Chandara accueille plus de 1 500 jeunes filles près de Phnom Penh. Autant dire que Tina connaît ce pays de l'intérieur.

En quinze minutes, elle nous livre tout : l'itinéraire parfait pour une première fois, des temples d'Angkor aux plages immaculées de Koh Rong Sanloem, ses adresses coups de cœur à Phnom Penh, le restaurant où elle a fêté l'une des plus belles victoires de sa vie, le spot parfait pour l'apéro au coucher du soleil sur le Bassac, et cette destination surprise en altitude qui ressemble au Jura, au cœur du Cambodge.

Lumineux, résilient, attachant : le Cambodge est le pays dont on tombe amoureux sans l'avoir vu venir. Cet épisode, lui, risque de vous donner une furieuse envie de réserver votre billet.

Ses Incontournables

Les temples d'Angkor avec balade sur le lac et villages flottants

Phnom Penh la capitale, ville aux mille boui-boui

Koh Rong Sanloem plage de sable blanc, accessible en 3h depuis Phnom Penh

Hôtels

Le Pavillon, vieille maison coloniale noyée sous la végétation (ses premiers voyages)

La Plantation, hôtel agréable dans Phnom Penh

Restaurants

Khmer Surine, ambiance typique, balcons en bois, coussins (le nouveau n'a pas le charme de l'ancien)

Plats à commander

Le fish amok, curry de poisson en feuilles de bananier au lait de coco, plat cambodgien emblématique

Le riz croustillant à la sauce cacahuète

Bar & coucher de soleil

Le Moon, terrasse sur le quai Sisovath, vue sur le Bassac et les familles de Phnom Penh

Expériences

Massage à 7$ sur le quai Sisovath

Lever de soleil sur les temples d'Angkor (arriver très tôt, avant les touristes)

Visiter en tuktuk authentique, pas en minibus

Prendre un vrai guide local (via office de tourisme)

Application Grab pour les transports sur place

Meilleure saison

Décembre, janvier, février, 25 à 28 degrés, temps idéal

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Un podcast produit et réalisé par Sakti Productions & Beau Voyage

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Musique : Chase The Mississipi, Michael Shynes

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À propos du podcast

Le podcast dédié au voyage, incarné par Marie Faure-Ambroise aka @BeauVoyage sur les réseaux, est un condensé d'aventures humaines captivantes, de bons plans et d’adresses cools autour du monde. Beau Voyage, c’est une invitation à s’aventurer hors des sentiers battus -en solo, à deux ou en tribu-…

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