L'horreur dans nos assiettes : les mafias de la malbouffe avec Ingrid Kragl

Épisode de Blast - Zoom arrière avec Denis Robert par Denis Robert, Blast, le souffle de l’info · 18 octobre 2021 · 1 h 11 min

La fraude alimentaire est beaucoup plus invasive et malfaisante qu’on ne l’imagine: dans les supers et les hypers, dans les marchés bios, les restaurants étoilés, les chaînes de fast food, les plats cuisinés, les hangars chinois, les fermes piscicoles, chez les maraichers, les épiciers, dans les rizières camarguaises. Partout. Faux miel, fausses épices, poissons piqués aux nitrites, farines animales interdites mais consommées y compris en France, faux pesticides, faux bouillon cubes, fausses carottes, fausses tomates. Ce zoom arrière avec une journaliste spécialisée en malbouffe peut filer la nausée mais il est surtout formidablement instructif.

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À propos du podcast

Retrouvez une série d'entretiens animée par le journaliste Denis Robert. Bienvenue sur les podcasts de Blast, le souffle de l’info. Un média indépendant créé pour redonner du souffle à l'information. Blast vous propose un autre regard sur l'actualité à travers des reportages, des décryptages, des…

Blast - Zoom arrière avec Denis Robert

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