Un champ de blé dans ma ville

Épisode de Bons Plants par Binge Audio / Upian · 29 novembre 2018 · 20 min

L’association Florimont cultive des céréales en pleine ville, notamment des variétés anciennes. Des champs de blé dans Paris ? Oui ! Ca se passe dans des jardins publics, partagés, délaissés ou secrets du 14e arrondissement. Isabelle nous raconte comment les cultiver et comment en faire du bon pain.

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CRÉDITS

Un podcast de Thibaut Schepman. Une co-production : Binge Audio / Upian. Direction de production : Joël Ronez / Alexandre Brachet / Flora Trouilloud. Direction artistique : Julien Cernobori / Sébastien Brothier. Illustrations : Marion Lavedeau. Réalisation : Quentin Bresson. Chargée de production et d’édition : Camille Regache. Direction générale Binge Audio : Gabrielle Boeri-Charles. Musique originale et réalisation : Théo Boulenger. Moyens techniques : Binge Audio.

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À propos du podcast

À la rencontre des acteur·trice·s de la conquête végétale de la ville, des professionnel·le·s et passionné·e·s. Disponible un mercredi sur deux avec sa newsletter, Bons plants est un podcast sur l'agriculture en ville animé par Thibaut Schepman et coproduit par Binge Audio et Upian. Hébergé par…

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