Beurre et crème d'Isigny : 40 ans d'AOP

Épisode de C'est ça la France par RTL · 13 juin 2026 · 6 min

Isigny nous a offert deux monuments : Walt Disney et surtout, la crème de la crème du beurre et de la crème qui fêtent cette année les 40 ans de leur AOP ! Cette AOP récompense et protège un savoir-faire unique et qui fait rayonner la Normandie jusqu'aux plus grandes tables du monde.

Alors ce matin, nous enfilons nos bottes, les pieds dans l'herbe fraîche et généreuse des prairies normandes et nous rejoignons Antoine Lebourgeois, producteur de lait et président de l'Organisme de Défense et de Gestion du Beurre et de la Crème d'Isigny, qui nous ouvre les portes de ce terroir d'exception.

Ecoutez C'est ça la France avec Vincent Perrot du 13 juin 2026.

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À propos du podcast

Chaque week-end, Vincent Perrot met à l’honneur un savoir-faire qui fait la fierté de notre pays et dialogue avec ceux qui perpétuent nos traditions Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

C'est ça la France

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