Pourquoi les Français délaissent-ils les restaurants traditionnels ?
Épisode de C'est notre époque par RTL · 2 septembre 2026 · 13 min
Écoutez le débat entre le chef Thierry Marx, président de l'Umih (Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie), et Bernard Boutboul, président du cabinet de conseil spécialisé en restauration Gira.
Ecoutez C'est notre époque avec Céline Landreau du 02 septembre 2026.
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À propos du podcast
Chaque matin, au micro de Céline Landreau, de grandes voix de l’information proposent leur éclairage expert sur les grands enjeux de l’actualité. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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