De la France à la Corée, Julie Beudin et ses couteaux texturés (Omma Coutellerie)

Épisode de C'est quoi l'objet par Lylou Tulin · 5 décembre 2025 · 58 min

Épisode 5 - De la France à la Corée, Julie Beudin et ses couteaux texturés, créatrice de la marque Omma Coutellerie

Après une première carrière dans le marketing sportif, Julie se découvre une passion pour l’artisanat et plus particulièrement la création de couteaux. C’est au travers de ses voyages et de ses découvertes culinaires que Julie développe ses collections d’objets tranchants ou non comme le couteau à beurre, produit phare de la marque. À l’occasion de notre échange, Julie nous accueille dans une galerie parisienne dans le cadre de sa participation à la Paris Design Week avec l’exposition collective « On texture » où elle présente son installation « Toucher du bois », mélange de couteaux à beurre en bois figuratifs et féériques qui dansent, suspendus dans la pièce. Ces couteaux oniriques devenus objets d’art symbolisent parfaitement le travail de Julie : créer des objets à la fois beaux et utiles, entre la fonction et l’esthétisme.

Références citées :

- Adrien Boulmer, artisan coutelier

- Vincent Gaillard, Atelier Col Legno, ébénisterie

- Restaurant "Sens" à Angers

Mots clés :

- Couteau pliant

- Couteau à beurre

- Pain au chocolat

- Carnet

- Tissage

- Son du vent dans les champs de blé

- Mouvement

- Sensorialité

- Texture

- Matière

Musique de fin : My Liberation Notes 나의 해방일지 (Série Netflix, 2022)

Retrouvez les créations de Julie sur son site internet et suivez son actualité sur sa page instagram.

@omma_coutellerie

www.omma-coutellerie.fr

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C'est quoi l'objet, ça raconte quoi ? Chaque épisode présente un artiste, une personnalité...

L'idée est de partager un moment autour de la création, du processus créatif... et d'un objet !

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Musique du générique : Robinson Senpauroca

© Maryl Genc

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À propos du podcast

« C’est quoi l’objet » vous raconte l’histoire d’une pratique, d’une vie, d’un fil qui se déroule autour de la matière et de la création. Dans chaque épisode, j’accueille un artiste, une personnalité... L’idée est de partager un moment autour de la création et du processus créatif. Chaque invité…

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