Le cartel des compotes - Épisode 3 - Une addition salée

Épisode de Cartels & Cie par Autorité de la concurrence · 4 mars 2026 · 11 min

Pendant plus de trois ans, un accord clandestin s’est noué entre les principaux fabricants de compotes en France. En coulisses, des acteurs majeurs du secteur se sont coordonnés, notamment sur les prix, concernant les compotes vendues sous marque de distributeur (MDD) en grande distribution ainsi que celles destinées à la restauration hors foyer, soit une part considérable des compotes consommées quotidiennement. Les entreprises impliquées (Materne, Andros, Conserves France, Délis/Vergers de Châteaubourg, Charles Faraud / Charles & Alice, Valade et Coroos) représentaient alors environ 90 % des ventes sous MDD et la totalité du marché de la restauration hors foyer.

L’entente aurait pu rester secrète, mais Coroos a décidé de la révéler à l’Autorité de la concurrence dans le cadre de la procédure de clémence. En échange de sa coopération, l’entreprise a obtenu une exonération totale de sanction, tandis que les autres sociétés ont été lourdement condamnées.

TEMOIGNAGES PAR ORDRE D’APPARITION

Milena Sabeva, rapporteure à l’Autorité de la concurrence

Marie-Amandine Stevenin, Présidente de l’UFC-Que choisir

Umberto Berkani, Rapporteur général de l’Autorité de la concurrence

Réalisation : Insider Podcast

Journaliste : Clara Garnier-Amouroux

DECISION INTEGRALE

Décision 19-D-24 du 17 décembre 2019 | Autorité de la concurrence

COMMUNIQUE DE PRESSE

L’Autorité de la concurrence sanctionne les principaux fabricants de compotes à hauteur de 58,3 millions d’euros pour entente sur les prix et répartition de marché | Autorité de la concurrence

RECOURS ET POURVOIS

Arrêt de la Cour d'Appel de Paris du 6 octobre 2022 : réformation partielle. Sanction réduite à 31,5 millions d’euros.

Arrêt de la Cour de cassation du 8 janvier 2025 : rejet du pourvoi.

POUR ALLER PLUS LOIN

Voir notre rubrique dédiée à la procédure de clémence : Qu'est-ce que le programme de clémence ? | Autorité de la concurrence

Cette série constitue un support pédagogique qui a vocation à informer le grand public. La présentation des cartels concernés ne prétend pas à l’exhaustivité et les témoignages recueillis peuvent par ailleurs manquer de précision ou emprunter certains raccourcis de langage. L’Autorité invite les auditeurs à consulter les décisions dans leur version intégrale ainsi que les arrêts des juridictions de contrôle, le cas échéant, pour apprécier de façon exacte le contexte et la portée des informations présentées.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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À propos du podcast

Vous écoutez Cartels & Cie, un podcast sur les plus grandes affaires de fraudes économiques françaises. Dans cette série en huit épisodes, on vous emmène dans les coulisses des enquêtes de l’Autorité de la concurrence, au cœur de scandales économiques qui impliquent certaines des plus grosses…

Cartels & Cie

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