{Chez eux} Charline et Ronald, mas Millésime : "Ouvrir une maison d'hôtes dans le Sud"

Épisode de Chez Mémé - Travaux & Maison par Myriam Cornu-Nave · 31 janvier 2024 · 57 min

Bienvenue au Mas Millésime, aux portes de Saint-Rémy-de-Provence et des Baux-de-Provence, au cœur des Alpilles !

Nous partons à la rencontre de Charline et Ronald qui ont changé de métier pour ouvrir des chambres d'hôtes et des gîtes dans un mas du XVIIIe siècle qu'ils ont rénové.

Dans cet épisode, nous entendrons parler de

- des compétences qu'il faut pour ouvrir une maison d'hôtes

- de se diversifier au niveau sources d'énergie (chauffage)

- de faire l'analyse de ses avis Google

- de comment survivre quand on travaille en couple et de complémentarité

- de jardins modernes économes en eau et de plantes en synergie

- de réception des travaux et de comment bien gérer les artisans et, notamment, de l'importance des timings de règlements

- de piscines au sel et autonomes en nettoyage

- de la clientèle internationale et de ses besoins particuliers

- de ne pas avoir peur de négocier à la baisse un bien s'il le faut

- de leur production d'huile d'olive

- de la grande disponibilité d'esprit (et tout court) qu'il faut avoir pour les chambres d'hôtes

- de la "romantisation" de ce métier et du profil idéal pour l'apprécier

… et de plein d'autres choses ! Alors bonne écoute, à bientôt,

Myriam

Pour la visite virtuelle, rendez-vous sur

Mas Millésime

Site web : https://mas-millesime.fr/

Insta : https://www.instagram.com/masmillesime/?hl=fr

Mail : [email protected]

Citation

Nous avons des gens qui arrivent en nous serrant la main et repartent en nous faisant la bise.

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Interview, montage sonore et réalisation : Myriam Cornu-Nave

Voix enfants : Zian et Calixte

Crédit Surprise sonore de l'invité : Cory Wong (feat. Cody Fry), Golden

(Album Elevator music for an elevated mood, tout un programme !)

Musique générique : Valser là-haut, Pascal Lenormand, compositeur et interprète (et… designer énergétique !)

Crédit photo jaquette du podcast : Anaïs Brebion Photographe

Crédit photo jaquette de l'épisode : DR

Chez Mémé est un podcast dûment enregistré à la Sacem.

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Notes de l'épisode :

Prestataires recommandés par le Mas Millésime

Le Comptoir du matelas

Site web : https://www.literie-hotellerie.fr/

PIsciniste Diffazur

Site web : https://www.diffazur.fr/

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