Plaisirs Gourmands : L'émission vous a concocté un menu très touffu cette semaine!

Épisode de CIBL 101.5 FM : Plaisirs Gourmands par CIBL 101.5 FM · 13 octobre 2026

La pétillante Mériane Labrie, alias Madame Labriski, avec son nouveau livre "Ces galettes protéinées dont tout le monde parle". L'engagée Gwenaëlle Reyt, pour nous présenter la programmation de la 2e édition de MANGETOUT, orchestré par Les Lauriers de la Gastronomie Québécoise. Le talentueux sommelier Jordane Knab, qui cosigne avec le chef Wassim Maalaoui au Le Boulevardier Restaurant un menu d'accords mets et vins... et huiles d'olive en vue de MTLàTABLE. Une autre sommelière, Béatrice Sunderland, pour nous expliquer ce qui nous attend au Raspipav cette fin de semaine. CONCOURS COMPRIS! Benoît Caron, de la Maison de la Pomme, pour nous faire découvrir la nouvelle pomme québécoise Orléans.

Sans oublier un cocktail à l'érable de Fanny Gauthier, Fête nationale de l'érable oblige, et une introduction éclairée aux fromages fermiers québécois par notre collaborateur spécial Yannick Achim.

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Plaisirs Gourmands

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