Le sucre est-il une drogue?

Épisode de Débat du jour par RFI · 21 octobre 2026 · 30 min

Le projet de loi de financement de la sécurité sociale pour 2027 est examiné depuis hier mardi (20 octobre 2026) par les députés français. Parmi les mesures proposées, figure une extension de la « taxe soda » aux produits sucrés. L’objectif étant de lutter contre une surconsommation de sucre en hausse et à l’origine d’obésité et de nombreuses maladies. Que représente le fléau du sucre aujourd’hui dans le monde ? Faut-il s’en désintoxiquer ? Comment lutter ?

Pour en débattre

- Eva Vacheau, ingénieure nutritionniste, autrice du livre Pulsions sucrées : les comprendre pour enfin s'en libérer, aux éditions Le courrier du livre

- Dc Réginald Allouche, médecin nutritionniste, co-auteur du livre Le Sucre pour les Nuls, aux Éditions First est paru en librairie le 15 octobre, et aussi auteur du Sucre : ennemi public n°1, éditions Albin Michel

- Pierre Slamich, co-fondateur d’Open Food Facts, lancé en 2012, une base de données collaborative et une application mobile permettant de mieux connaître la composition de millions de produits alimentaires, grâce à des indicateurs comme le Nutri-Score ultra transformé et le Green-Score

Autres épisodes de « Débat du jour »

À propos du podcast

Un débat de société où des experts reconnus abordent une question de société et confrontent leurs points de vue. Présenté par Romain Auzouy. Préparation : Florence Pons. *** Diffusions chaque semaine du lundi au jeudi à 17h30 TU vers toutes cibles. (Heure de Paris = TU + 2 en grille d'été).

Débat du jour

Épisodes similaires

Tous les épisodes de Débat du jour · Plus de podcasts Société