đź‡đꇷ 🇲🇪 🇦🇱 #10 Destination Est - La cĂ´te Adriatique avec HĂ©rine
Épisode de Destination Est par Thibaut Boudaud · 6 septembre 2021 · 24 min
C’est parti pour un nouvel épisode du Podcast « Destination Est » !
Aujourd’hui, HĂ©rine nous fait voyager dans les Balkans, au fil de ses dĂ©couvertes culinaires le long de l’Adriatique, entre la Croatie, le MontĂ©nĂ©gro et l'Albanie đź‡đꇷ 🇲🇪 🇦🇱
Lors de son arrivée à Dubrovnik, Hérine découvre dans les boulangeries (Pekarna) les plats sur le pouce typiques des Balkans, comme le Börek : pâtisserie salée locale à base d’épinards ou de fromage ou de viande.
Hérine nous raconte aussi son coup de coeur pour le Monténégro, avec ses paysages incroyables, ses parcs nationaux, le monastère d’Ostrog, ou encore les spécialités culinaires du pays comme les vins de Vranac et de Krstac 🍷
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Ă€ propos du podcast
Marcher dans une rue de Tirana, longer les rives du Danube, ou gravir les hauteurs de Kotor… Derrière chaque paysage, il y a des histoires. Je m’appelle Thibaut, et vous écoutez Destination Est : le podcast qui vous fait voyager à travers l’Europe de l’Est, en remontant le fil du temps. Deux fois…
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