40 000 vins dégustés à l’aveugle : les secrets du Guide Hachette - Stéphane Rosa - Dialogue #274

Épisode de Dialogues par Fabrice Midal par Fabrice Midal · 27 septembre 2026 · 60 min

Chaque année, les jury régionaux du Guide Hachette des vins goûtent des dizaines de milliers de bouteilles pour faire la sélection. Une aventure extraordinaire conduite par amour du vin, de la vigne, des vignerons, et du partage. J'avais envie de partager à mon tour cela avec vous, en invitant Stéphane Rosa, le directeur du guide.

Acheter le guide : https://www.hachette-vins.com/offer/premium/abonnement/

Mon site : https://www.fabricemidal.com

Reso, mon école de méditation : https://www.reso.co

Réalisation : Alexandre Agostini

Montage : Constance Haond

Mots clé : DES VINS POUR TOUS LES GOÛTS ET À TOUS LES PRIX

UN GUIDE SÉLECTIF

35 000 vins goûtés à l’aveugle par des dégustateurs professionnels

7 000 vins retenus, notés de 1 à 3 étoiles, avec indications de garde

500 coups de cœur

2 000 bons rapports qualité/prix

Plus de 500 vins bio

… ATTACHÉ À LA DIVERSITÉ

Toutes les appellations d’origine contrôlée

Les vins de pays / IGP

… INDÉPENDANT ET OBJECTIF

Inscription des cuvées libre et gratuite

Aucune publicité directe ou indirecte des producteurs

Dégustations collégiales, impartiales et à l’aveugle

ET AUSSI

Les Vignerons et Vigneronnes de l’année, désignés par la rédaction

2 EN 1 ! ACCÈS ILLIMITÉ AU SITE INTERNET WWW.HACHETTE-VINS.COM

Accès premium à l’édition 2027 Toutes les éditions du Guide Hachette des vins depuis 2001

Près de 200 000 références en ligne

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Dans Dialogues, je reçois des écrivains, des penseurs, des personnes dont le travail me parle, m'inspire, des personnes que j'aime. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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