Pierre Hermé Paris, Pierre Hermé : "C'est extrêmement important de se différencier"
Épisode de Dirigeant.e.s du luxe français par Comité Colbert · 23 juillet 2021 · 14 min
Pierre Hermé, chef pâtissier et fondateur de la Maison Pierre Hermé Paris, évoque pour nous sa conception du luxe. Pour l'inventeur de la haute-pâtisserie, le luxe c'est la différenciation, notamment dans la création.
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À propos du podcast
Le Comité Colbert vous emmène en voyage au cœur du luxe français. Dans une série d’interviews inédites, nous partons à la rencontre de dirigeant.e.s de maisons françaises mythiques, gardiennes d’un héritage précieux et jouissant d’une renommée internationale. Tous partagent la conviction que la…
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