La Bretagne gourmande : rencontre avec le Chef étoilé Nicolas Le Tirrand

Épisode de Escales à l'Ouest par Gîtes de France® en Bretagne (Côtes-d'Armor, Ille-Vilaine et Morbihan) · 3 juillet 2024 · 21 min

Rejoignez-nous pour un voyage culinaire au cœur de la Bretagne avec notre invité spécial, le chef Nicolas Le Tirrand, du restaurant Sources à Lorient. 🤗

Dans cet épisode, nous explorons les trésors gastronomiques de notre belle région : des fruits de mer fraîchement pêchés aux crêpes et galettes traditionnelles, en passant par le fameux kouign-amann et le cidre breton. Nicolas Le Tirrand partage avec nous son histoire, ses recettes préférées, et ses anecdotes passionnantes.

Cet épisode est un hommage à la richesse des traditions culinaires bretonnes et un merveilleux moyen de clore notre saison avant l'été. À ne pas manquer pour tous les amoureux de la bonne cuisine !

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À propos du podcast

Escales à l'Ouest, c'est le podcast qui vous emmène à la découverte des merveilles de la Bretagne. Jill, de l'équipe Gîtes de France® en Bretagne (Ille-et-Vilaine, Morbihan et Côtes d'Armor), vous donne rendez-vous chaque mois pour explorer le territoire breton et les enjeux actuels du tourisme.…

Escales à l'Ouest

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