#49 - Food Court, Street-Food et Événementiel avec Léa Kouyoumdjian, Directrice de Site Iconik (Hammerson France)
Épisode de Event Shake - Le Podcast Commercial Groupes et Événements par Clémence Férault · 17 novembre 2022 · 1 h 03 min
🤔 Un lieu de restauration atypique en France, qui fait complètement bouger les lignes de la food : forcément, ça nous a intrigués chez Booking Shake !
Clémence a eu le plaisir d’interviewer Léa Kouyoumdjian, la cheffe d’orchestre d’Iconik, food-court innovant et audacieux à Paris. Elle nous éclaire sur ce projet, mené par Enchanté et Hammerson France, et nous donne des pistes pour lier événementiel et monde de la food 🤝.
💡 Du choix d’un prestataire traiteur de qualité, en passant par la gestion événementielle d’Iconik ou le management d’un tel projet, Léa nous donne mille et une astuces sur ce food-court aux multiples visages.
Attention, Léa et son profil tout-terrain tourné vers l’innovation est un vrai shot de vitamines 🌟. Vous ressortirez de cet épisode de podcast avec des dizaines d’idées bouillonnantes 💫✨ !
Bonne écoute 🎙
Je suis Clémence Férault, votre hôte, cofondatrice du CRM pour les lieux événementiels BookingShake.
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À propos du podcast
Bienvenue sur Event Shake, le podcast dédié aux métiers du commercial groupes et événements ! Plusieurs fois par mois je pars à la rencontre de lieux événementiels aux structures diverses et variées : ateliers, restaurants, bars, hôtels, centres de conférence, appartements d’entreprises,…
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