Colin Lach - Parcours d'un barman à la créativité sans limite
Épisode de FINE de Podcast par Benoit Carlier · 24 avril 2023 · 1 h 08 min
Pour ce sixième épisode de la saison 2 de FINE de podcast j'ai eu l'occasion d'avoir au micro de FINE, Colin Lach.
Colin est le responsable du célèbre cocktail bar Mr Moutarde à Djion. Il va revenir avec nous sur son parcours, son enfance dans les Vosges, ses études de lettre, son année d'enseignement ou encore son Erasmus à Édimbourg. Il partagera aussi avec nous sa vision du monde du bar, sa façon de créer de nouvelles carte des cocktails avec son équipe où encore les raisons de sa participation à de si nombreux concours de cocktails. Avec presque 10 podiums on peut dire qu'il est rodé et qu'il sait de quoi il parle.
Colin Lach
Instagram : https://www.instagram.com/colinisdehydrated/
Mr Moutarde :
Instagram : https://www.instagram.com/monsieurmoutardedijon/
Bienvenue dans la saison 2 de FINE de podcast.
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À propos du podcast
FINE de Podcast c'est le podcast consacré aux spiritueux et à l'univers du bar. Que cela soit en balade, dans un bureau ou dans un champ de vigne, vous découvrirez à travers ces interviews, la vie aussi bien personnelle que professionnelle des invités. Entre fun facts, déboires, réussites &…
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