La France marche sur des œufs

Épisode de Franche Culture par France Inter · 9 octobre 2026 · 4 min

durée : 00:04:01 - La chronique de Raphaëlle Baillot - par : Raphaëlle Baillot - À l’occasion de la Journée mondiale de l’œuf, Raphaëlle Baillot décortique la passion des Français pour cette protéine bon marché. Entre consommation record, pénuries, polluants éternels et progrès du bien-être animal, derrière la coquille se cache toute une histoire de société.

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À propos du podcast

Entourée d’une bande d’esprits joyeux aussi mordants que de mauvaise foi, où se côtoient plumes érudites et humoristes de la nouvelle génération, Maïtena Biraben accueille toutes celles et ceux qui incarnent, fabriquent, promeuvent la culture, le tout avec de l’humour et de l’humeur ! Vous aimez…

Franche Culture

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