Métabolisme : comment évolue-t-il avec l’âge ?
Épisode de Hypercondriaque par Santé magazine · 24 avril 2025 · 30 min
Sur les réseaux sociaux comme sur internet, on nous promet de « Booster notre métabolisme », de le « réveiller », de « l’augmenter », et même de le « relancer pour perdre du poids ». Lent, on l’accuse d’être responsable de nos kilos en trop, de nous empêcher de maigrir… Il existe encore de nombreux mythes à son sujet que nous discutons dans cet épisode.
S’il augmente pendant l’enfance, comment évolue-t-il ensuite avec l’âge ? Est-ce vrai qu’il ralentit en vieillissant et qu’il est plus difficile de maigrir après 50 ans ? Et si oui, peut-on le stimuler ? Mais d’abord, c’est quoi exactement le métabolisme ? Qu’est-ce que ça veut dire ?
Je suis Aline Perraudin, directrice de la rédaction de Santé magazine, et pour répondre à toutes ces questions, je m’entretiens avec le Dr Julien LOUIS, docteur en physiologie de l’exercice, professeur associé en nutrition et physiologie de l’exercice à l'Université de Liverpool, en Angleterre et chercheur associé à l'Insep (Institut National du Sport, de l'expertise et de la performance).
Julien LOUIS est également consultant scientifique dans des structures sportives de haut niveau et nutritionniste de l’équipe cycliste professionnelle Décathlon-AG-2R.
CRÉDITS
Hypercondriaque est un podcast de Santé magazine animé par Aline Perraudin
Rédaction et réalisation : Nathalie Courret, Nicolas Jean et Aline Perraudin
Extraits : Youtube : « Booster son métabolisme » - aureliencoaching2725 – Flavioguinneau –
Julie Ayme – Bodytime – Charly_EVT – Regener8 - Food Story
Musique : François Clos
Identité graphique : Upian
Communication : Suzanne Méthé, Marianne Meyniel
Mise en ligne : 24 avril 2025
Enregistrements : 2 et 17 avril 2025
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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À propos du podcast
le podcast Santé Magazine garanti zéro intox ! Parce que les sujets de santé sont complexes et infinis. Aline Perraudin, directrice de la rédaction de Santé Magazine , rencontre des experts pour vous éclairer sur les questions de santé où tout et son contraire est dit. Tous les mois on démêle pour…
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