Interdire le foie gras: qui gave qui, au juste?
Épisode de Infrarouge ‐ RTS par RTS - Radio Télévision Suisse · 3 décembre 2025 · 1 h 01 min
Une initiative lancée par des associations de défense des animaux veut interdire toute importation en Suisse de foie gras ou de produits issus du gavage, y compris pour les particuliers.
Très largement soutenue en Suisse alémanique, l'interdiction ne coule pas du tout de source en Suisse romande, où le foie gras demeure une tradition gastronomique. Alors les Suisses allemands peuvent-ils imposer leur régime et leurs convictions aux Romands? Le bien-être animal doit-il primer sur les libertés individuelles? Et jusqu'où la morale doit-elle s'inviter dans nos assiettes?
Interdire le foie gras : qui gave qui, au juste ? C'est le débat d'Infrarouge, mercredi 3 décembre.
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À propos du podcast
L’émission d’actualité et de débats de la Radio Télévision Suisse version intégrale et version courte, présentée par Esther Mamarbachi et Elisabeth Logan, chaque mardi à 22h30 sur RTS Un. - Pour un usage privé exclusivement.
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