Paul Stradner chef de la Villa René Lalique, à Wingen-sur-Moder, vient de décrocher le Gault&Millau d'Or Grand Est 2027

Épisode de L'Alsacien presque parfait par ICI Alsace · 23 octobre 2026 · 4 min

durée : 00:03:48 - Le chef Paul Stradner, installé à Wingen-sur-Modère, a reçu le Gault & Millau d'Or Grand Est 2027. Il revient sur cette distinction et sur son parcours entre Autriche, Allemagne et Alsace.

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