À Clermont-Ferrand, Michelin et Danone misent sur un marché à 150 milliards de dollars

Épisode de L'éco d'ici en Auvergne par ICI Pays d'Auvergne · 13 octobre 2026 · 2 min

durée : 00:01:52 - Crèmes anti-âge, pneumatiques, ingrédients alimentaires… La fermentation industrielle ouvre de nouveaux débouchés économiques. À Clermont-Ferrand, une plateforme de biotechnologies vient d'être inaugurée pour aider les entreprises à transformer leurs innovations en produits commercialisables.

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