Visentrep Thierry Marx le déterminisme social n'est pas une fatalité

Épisode de L'éco des solutions : L'actu prise aux mots. par Patrick LONCHAMPT · 9 mai 2025 · 59 min

Chef étoilé et entrepreneur engagé, Thierry Marx nous livre son parcours. Il bouscule les codes de la gastronomie pour en faire un levier d’insertion, d’éducation et de transition. À la tête de l’UMIH, il défend une hôtellerie plus humaine, plus durable. Formateur, bâtisseur, militant du lien social, il prouve qu’on peut changer le monde… en commençant par une assiette.

Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Autres épisodes de « L'éco des solutions : L'actu prise aux mots. »

À propos du podcast

L'éco des solutions "L'actu prise aux mots" c'est votre rendez-vous hebdomadaire, chaque semaine, nous décryptons avec un invité acteur ou actrice du changement. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'éco des solutions : L'actu prise aux mots.

Épisodes similaires

Tous les épisodes de L'éco des solutions : L'actu prise aux mots. · Plus de podcasts Business