#7 La diète d'une personne cœliaque: mythes, réalité et bonnes pratiques avec une nutritionniste
Épisode de L'Instant Coeliaque par L'Instant Coeliaque · 16 février 2026 · 52 min
Dans l'épisode de ce lundi on démystifie enfin l'alimentation sans gluten avec Valérie, nutritionniste spécialisée dans ce régime!
Voici le lien mentionné dans le podcast du gouvernement du Canada sur les mises en garde relatives aux allergènes alimentaires : https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/etiquetage-aliments/etiquetage-allergenes/utilisation-mises-garde-relatives-allergenes-alimentaires-etiquette-aliments-preemballes.html
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À propos du podcast
L'Instant Cœliaque est un podcast qui aborde la maladie cœliaque, le sans gluten, le quotidien, les enjeux de santé et les témoignages de personnes concernées!
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