« Inventaire gourmand de la Méditerranée » de Fabien Vallos : transmettre le goût de l'hospitalité

Épisode de L'Intention par Hachette.fr · 19 décembre 2023 · 16 min

Dans cet épisode de « L’Intention », le professeur de philosophie Fabien Vallos nous convie à un voyage culinaire extraordinaire au cœur de la Méditerranée. Passionné de cuisine et amoureux de la transmission, il partage avec nous les raisons qui l’ont poussé à imaginer un « Inventaire gourmand de la Méditerranée », à découvrir aux éditions Marabout Cuisine.

Savoir-faire, gourmandise et hospitalité : tous les ingrédients d’une bonne tablée méditerranéenne sont à retrouver dans ce podcast !

Concept éditorial : Hachette Digital en collaboration avec Lauren Malka

Extrait musical :

Le Poème Harmonique & Vincent Dumestre - Bergamasça_ La barchetta passaggiera

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À propos du podcast

Bienvenue dans « L’Intention », le podcast où les écrivains révèlent ce qui est au cœur de leur dernier livre et ce qui a guidé son écriture. Pourquoi se lancer dans l’écriture d’un livre ? Fiction, non-fiction, bande dessinée ou encore littérature jeunesse : à chaque épisode, nous recevons une…

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