Cuisine du Tibet
Épisode de La cuisine des racines – Recettes des réfugié.e.s du centre de la Cimade de Massy par La Cimade Podcasts · 5 juin 2025 · 9 min
Pasang nous accueille aujourd’hui dans la cuisine du centre international de la Cimade à Massy. Nous nous essayons à la confection de Momos ! Le coup de main n’est pas facile à prendre, par contre nous sommes passés experts pour la dégustation !
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À propos du podcast
Depuis 60 ans, le centre international de la Cimade ouvre ses portes aux personnes réfugiées et s’inscrit ainsi dans une tradition d’accueil et de protection de la dignité des personnes migrantes. Ce lieu est animé par celle et ceux qui l’habitent : des femmes et des hommes, des enfants, dont les…
La cuisine des racines – Recettes des réfugié.e.s du centre de la Cimade de Massy
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