La Jeune Rue

par Nouvelles Ecoutes · Société

La Jeune Rue

En 2014, un homme promet de transformer tout un quartier de Paris en village gastronomique. C’est la première étape d’une révolution qu’il imagine mondiale. Sa promesse, offrir aux consommateur·ices un lien direct avec les meilleur·es producteur·ices et agriculteur·ices, une alternative avant-gardiste à la grande distribution. Un projet si génial que tout le monde veut en être : chefs, designers, politiques, banquiers, médias… Y compris Paul-Henry Bizon, qui a été l’un des plus proches collaborateurs de Cédric Naudon, l’architecte de ce chateau de cartes. Dans ce podcast, il raconte la véritable histoire de l’une des plus grandes arnaques de la gastronomie française.

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Épisodes

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Questions fréquentes

De quoi parle le podcast « La Jeune Rue » ?

En 2014, un homme promet de transformer tout un quartier de Paris en village gastronomique. C’est la première étape d’une révolution qu’il imagine mondiale. Sa promesse, offrir aux consommateur·ices un lien direct avec les meilleur·es producteur·ices et agriculteur·ices, une alternative avant-gardiste à la grande distribution. Un projet si génial que tout le monde veut en être : chefs, designers, politiques, banquiers, médias… Y compris Paul-Henry Bizon, qui a été l’un des plus proches…

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Le dernier épisode « Épisode 5 : La fin de l’utopie » est sorti le 2 décembre 2024.

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