Sensibilité gustative : améliorer les soins des patients qui ont perdu le goût
Épisode de La Science, CQFD par France Culture · 5 octobre 2026 · 7 min
durée : 00:07:29 - La Science au labo - par : Céline Loozen - Infection, accident ou vieillesse, il existe de multiples causes qui peuvent altérer le goût au cours de la vie. A l’Institut de Chirurgie Dentaire de l’hôpital de la Pitié Salpêtrière, des études évaluent la sensibilité gustative chez les patients qui souffrent de perte de goût.
- réalisation : Olivier Bétard
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À propos du podcast
Une heure de savoir autour des sciences, toutes les sciences, et sur les problématiques éthiques, politiques, économiques et sociales qui font l'actualité de la recherche. Du lundi au vendredi de 16h à 17h avec Natacha Triou. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite,…
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