La Soifothèque, ép. 19 : Gastronomythologies — avec Nora Bouazzouni (partie 1)
Épisode de La Soifothèque, le podcast du cinéma et du vin par La Soifothèque · 19 août 2025 · 48 min
La chroniqueuse, journaliste, agitatrice, Nora Bouazzouni se met à table ! Et ce n’est pas pour remuer des sablés de lentilles, espuma de citron-des-îles, mais bien pour nous servir le résultat d’une enquête sur le cauchemar des cuisines : humiliations, coups, blessures, harcèlements, une logique devenu un système et dont le téléspectateur se délecte lorsqu’il lui est envoyé en prime-time. Découvrons ensemble un entrée-plat-dessert en 6 temps, où l’animatrice de Bouffe de là dissèque avec appétit six extraits de films et connaître la représentation du Chef au cinéma.
Violence en cuisine – Une omerta à la Française (Stock), disponible depuis le 21 Mai 2025.
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Prise de son, interview et montage : Nicolas Reyboubet
Extraits :
Ratatouille – Brad Bird, Jan Pinkava (2007)
Garçon – Claude Sautet (1983)
Boiling Point - Philip Barantini (2021)
Whiplash – Damien Chazelle (2014)
An / Les Délices de Tokyo – Noémie Kawase (2015)
Soul Kitchen – Fatih Ahin (2009)
Merci à Julie Carretier-Cohen photographe : instagram.com/julie_cc_photographe
Merci également à Mathieu Levy pour son accueil et disponibilité, Cave Sémélé, 75 rue Sedaine, Paris 11
Enregistré en juin 2025 au Lieu du Vin - Paris 20.
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À propos du podcast
Traverser le Yang-Tsé-Kiang ? Décaniller du gin avec Henri Chinaski ? Percer le secret de Santa-Vittoria ? Le podcast de la soif au cinéma, c'est une histoire du cinéma du point de vue des appellations, des assoiffés, des bistrologues. Entre celluloïd, volutes et gros manseng, découvrez tout ce…
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