Comment notre assiette nuit à la santé environnementale - Julie Penin, diététicienne – 10’ de prév’

Épisode de La Vie de l'Institut Pasteur de Lille par Institut Pasteur de Lille · 28 avril 2025 · 11 min

Dans cette nouvelle capsule 10’ de prév’ des Printemps de la Prév', découvrez comment nos choix alimentaires peuvent impacter à la fois notre santé… et celle de notre planète.

👩‍⚕️ Avec Julie Penin, diététicienne à l’Institut Pasteur de Lille, nous explorons :

✔️ L’impact de notre alimentation sur les maladies chroniques

✔️ Les liens entre systèmes alimentaires et dégradation environnementale

✔️ Des pistes simples pour manger plus durablement au quotidien

👉 Une approche concrète, accessible, pour mieux comprendre les enjeux de la santé environnementale à travers notre assiette.

📅 Envie d’en savoir plus sur les Printemps de la Prév’ ?

Découvrez le programme ici : https://lesprintempsdelaprevention.pasteur-lille.fr/

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C’est quoi les printemps de la prév’ ?

C’est l’événement santé incontournable de l’Institut Pasteur de Lille. Pour cette 3ᵉ édition, le focus est mis sur la santé environnementale, un enjeu majeur pour un avenir plus sain et durable. Pollution de l’air, perturbateurs endocriniens… autant de facteurs qui impactent notre santé, notamment celle des plus vulnérables. Pendant 3 mois, conférences, forum, capsule vidéo et actions de sensibilisation rythmeront cet événement pour mieux comprendre et agir ensemble.

💡 10’ de Prév’ c’est notre nouveau format digital qui vous donne des clés essentielles sur la santé environnementale, avec un seul objectif : comprendre pour mieux agir !

Chercheurs, médecins et experts en santé et/ou en environnement sont invités dans 10’ de Prév’ pour répondre à nos questions.

En 10 minutes, nous prenons le temps de mieux comprendre pour mieux agir.

Santé, environnement et vous.

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Toutes les informations et inscriptions : https://lesprintempsdelaprevention.pasteur-lille.fr/

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À propos du podcast

Dans cette série de podcasts, découvrez le quotidien de celles et ceux qui agissent pour la santé de demain. A travers leur témoignage, il s'agit de montrer la recherche et la prévention sous un angle fondamentalement humain, pour entendre le coeur qui bat derrière la paillasse. La Vie est un…

La Vie de l'Institut Pasteur de Lille

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