#31 - Didier Peyrusqué : le "monsieur vautours" du parc national des Pyrénées

Épisode de Latitudes Pyrénées par Anne-Sophie Estruch · 28 mai 2025 · 50 min

En dix ans, la France a perdu 20% de ses exploitations agricoles. Comment expliquer que les fermes familiales n’aient pas été reprises ? Didier Peyrusqué a grandi dans une famille de bergers au coeur de la vallée d'Ossau. Il était voué à reprendre la suite de ses parents, il y a déjà quarante ans, mais face au développement de l'agriculture pétrochimique et d'un modèle productiviste, Didier s'est détourné du métier d'éleveur. Pendant trente ans, le béarnais a travaillé au Parc National des Pyrénées comme garde et a étudié les rapaces, principalement les vautours, jusqu'à en devenir un spécialiste.  Dans cet épisode, on parle du monde pastoral et de transmission. Didier nous explique sans langue de bois l’impact des pesticides et leur conséquence sur la faune sauvage. On parle aussi de culture car mon invité est président d’une association de danse traditionnelle et parle le Béarnais couramment. J'espère que cet épisode vous plaira, je vous souhaite une très belle écoute.

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Latitudes Pyrénées, c'est le podcast qui vous fait découvrir les Pyrénées au-delà de la carte postale. De l’Atlantique à la Méditerranée, entre la France et l’Espagne, ces montagnes sont empreintes d'histoires, de cultures et de traditions. A travers le récit des femmes et des hommes, de tout âge…

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