Le moment Zenior : Aaricia Lemaire : les secrets culinaires d’Ici tout commence et la fierté belge du casting

Épisode de Le moment Zenio par Nostalgie Belgique · 19 novembre 2025 · 4 min

Chaque vendredi, Sabine Mathus accueille Fabrice Staal, rédacteur en chef du magazine Zénior, pour une chronique où souvenirs, confidences et sourire se mêlent avec douceur. Aujourd’hui, direction les fourneaux — ou presque — grâce à une comédienne très appréciée du public : Aaricia Lemaire, visage d’Ici tout commence, la série quotidienne de TF1 et de la RTBF.

Dans cette fiction centrée sur une prestigieuse école culinaire, on voit défiler des plats plus appétissants les uns que les autres. Mais Fabrice dévoile ce que peu de téléspectateurs imaginent : non, les acteurs ne mangent pas tous les mets que l’on aperçoit à l’écran. Certaines préparations finissent en doggy bag, oui, mais la plupart sont conçues pour résister aux projecteurs, pas pour être dégustées. Comme le lui confie Aaricia, ces recettes sont souvent plus décoratives que digestives.

Si Fabrice a choisi de lui consacrer une double page dans Zénior, c’est aussi parce qu’Aaricia réserve une surprise : elle est belge, originaire de Flawinne près de Namur. Et elle n’est pas la seule dans la série ! Ici tout commence compte pas moins de cinq comédiens belges : Maxime Anciaux, Eliorissa Makanga-Telma, Alexandra Vandernoot… et la petite nouvelle, Malou Mullier. De quoi rebaptiser la série Ici tout recommence… en Belgique.

Aaricia raconte aussi avec humour les petits pièges linguistiques : notamment son “huit” bien belge, qui amuse les réalisateurs français habitués à un “uit” sans H appuyé. Elle l’assume fièrement : son accent, dit-elle, fait partie d’elle.

Mais la comédienne n’est pas seulement entourée de cuisine à l’écran : dans la vraie vie, elle adore cuisiner. Elle a même déjà préparé pour ses partenaires un vol-au-vent à la belge, double cuisson, graisse de bœuf obligatoire — la vraie tradition, insiste-t-elle. Les collègues en redemandent, et les auditeurs en salivent.

Attachée à son village et à ses racines, Aaricia retourne souvent en Belgique pour voir sa famille… et savourer une frite qui mérite réellement ce nom.

Une rencontre chaleureuse, savoureuse et pleine de fierté nationale, qui révèle bien plus que les coulisses d’une série : le parcours d’une jeune actrice talentueuse qui reste profondément elle-même.

Un portrait complet à découvrir dans Zénior, dans un numéro riche en émotions et en saveurs.

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À propos du podcast

Fabrice Staal rejoint Sabine Mathus dans Entre-nous pour feuilleter Zenio, le magazine 100 % positif qui réveille nos souvenirs. Au programme : confidences et archives autour des grandes idoles des années 60 et 70… comme si l’on rouvrait l’album de famille.

Le moment Zenio

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