Ep. 16 - Le sucre, c'est bon pour la santé ? (B1+)

Épisode de Le Podcast Everyday French (comprehensible input B1+) par EverydayFrench.fr · 24 février 2026 · 4 min

Welcome everyone, this is the 16 episode of Everyday French !

Enjoy !

Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien. Aujourd'hui je vous retrouve pour ce 16e épisode de Everyday French, je te rappelle que c'est un podcast où j'essaie de parler le plus naturellement possible pour t'habituer à écouter des Français parler comme dans la vie de tous les jours.

Cette semaine, j'ai décidé de te parler d'un défi que de plus en plus de Français essaient de se lancer pardon. Dans la... la vie de tous les jours, il s'agit de supprimer les sucres raffinés de leur alimentation.

C'est parti !

Au début de l'année, j'ai eu envie comme pas mal de Français de supprimer tous les sucres transformés, tous les sucres non naturels de mon alimentation. Donc quand on dit sucre non naturel, je parle de tout ce qui est le sucre, tout ce qui est le miel, le sirop d'érable, en fait tous les sucres qui ne viennent pas de produits naturels qui ne viennent pas de des fruits naturellement des fruits ou des céréales, comme le riz, les pâtes, parce que.. ils contiennent des glucides et ces glucides ils sont aussi naturellement dans dans ces aliments. Alors bien sûr faut faire attention parce que il faut pas supprimer totalement le sucre de son alimentation c'est impossible. 
Le sucre c'est vraiment notre carburant c'est le carburant du corps On en a besoin en fait pour avoir de l'énergie tous les jours. Donc ce qu'il faut faire, c'est essayer de limiter les sucres raffinés, les sucres non naturels, mais il faut garder tous les sucres naturels. Pourquoi il y a beaucoup de Français qui ont décidé de se lancer ce défi c'est parce qu'en fait dans notre alimentation en France on a beaucoup de sucre en fait dans tous nos aliments. 
Quand on regarde les ingrédients de certains produits qui sont pourtant des produits salés, en fait-on se rend compte qu'il y a du sucre qui a été ajouté pour donner plus de goût Parce que le sucre est un exhausteur de goût, ça signifie que il va intensifier le goût d'un aliment, c'est pas le sucre qu'on va sentir, mais c'est le goût de l'aliment qui va être ressenti grâce au sucre beaucoup plus fort. Donc c'est pour ça que en tout cas en France on en ajoute un peu partout. Et le sucre le problème c'est qu'on sait que ça rend addict, on peut être addict au sucre, et d'ailleurs il y a des gens qui. ...ont toujours en fait envie de consommer un produit sucré ont souvent des fringales et on sait que c'est c'est mauvais en fait c'est mauvais d'en consommer trop pour la santé. Donc je me suis dit tiens, et si moi aussi je me lançais ce défi. Le problème c'est que quand on habite en France et qu'on a des amis et qu'on sort souvent avec ses amis. 
Eh bien on se retrouve à être confronté au sucre toute la journée. Déjà vous savez, j'ai déjà parlé dans les précédents podcasts du mois de janvier du mois de février, on a deux fêtes très importantes. On a l'épiphanie qui est la fête pour la galette des rois, et on a la Chandeleur qui est la fête pour les crêpes. 
Ce sont deux produits, deux plats extrêmement sucrés. Et auxquels malheureusement en tant que français on peut pas vraiment éviter parce qu'en fait c'est vraiment des desserts qu'on ramène à chaque fois quand on est invité chez quelqu'un ou qu'on invite des gens, il y a toujours quelqu'un qui va ramener ces desserts là. Donc en fait finalement mon envie d'arrêter le sucre en début d'année, ben j'ai pas réussi Parce que vraiment en vivant en France bah le sucre ça fait partie de notre culture et on en consomme quotidiennement.

Et toi est-ce que tu consommes beaucoup de sucre ? Est-ce que tu essaies aussi de diminuer ta consommation de sucre ou au contraire, dans ton pays le sucre c'est c'est quelque chose de presque banni déjà dans votre culture, vous en consommez très peu parce que vous savez que c'est pas bon pour la santé ?

Et bien n'hésite pas me le dire dans les commentaires et je vous retrouve la semaine prochaine pour le prochain épisode.

À bientôt.

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À propos du podcast

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