La Louisiane, le français en héritage 3/5 : La Nouvelle-Orléans, capitale gastronomique des États-Unis
Épisode de Le Point culture par France Culture · 26 août 2026 · 5 min
durée : 00:05:02 - Le Son des Francophones - par : Marie Sorbier - Depuis plusieurs décennies, des Français ont choisi de s’installer à La Nouvelle-Orléans, attirés par l’atmosphère singulière et la créativité de la ville. - équipe : Zoé Couppé - invités : Béatrice Responsable d'un coffeeshop à la Nouvelle-Orléans, Jean-Luc Albin Chef pâtissier, Jacques Soulas Peintre, responsable d'un restaurant et d'un coffeeshop à la Nouvelle-Orléans
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