La recette du cheesecake aux fraises

Épisode de Les recettes de Jean-Sébastien Petitdemange par RTL · 2 mai 2025 · 3 min

Attention surprise, le cheesecake est l'un des plus vieux desserts du monde, de plus de 4.000 ans. Les premières traces de gâteau au fromage ont été trouvé dans la Grèce antique, sur l'île de Samos plus précisément. Et à l'époque, le gâteau était composé de fromage frais, de miel et de blé. C'était le repas des athlètes : aux Jeux Olympiques, les sportifs mangeaient des cheesecakes avant les épreuves...

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À propos du podcast

Dans cette émission haute en couleurs et en saveurs, Jean-Sébastien Petitdemange vous invite à découvrir ses recettes préférées, mêlant tradition et créativité. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les recettes de Jean-Sébastien Petitdemange

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