Avec quoi Laurent Mariotte agrémente ses fraises ?
Épisode de Les recettes par Europe 1 · 30 avril 2024 · 4 min
Cette semaine, Laurent Mariotte est entouré de la spécialiste du vin Ophélie Neiman et du chef aux recettes anti-gaspi Nabil Zemmouri. Quel est votre goût de la semaine ? C’est la question rituelle posée par Laurent Mariotte. Ça peut être une saveur qui a marqué gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapé dans l'œil, un plat qu’ils ont cuisiné ou qu’on leur a concocté. L’occasion de découvrir de nouveaux goûts ou de nouvelles adresses, des coups de cœur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule.
Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Autres épisodes de « Les recettes »
- Une broche de cochon à griller, un nouveau coffee shop et des frites championnes du monde 28 janvier 2025
- Carbonnade flamande, blanquette de veau et salade trévise 18 janvier 2025
- Le café Araku, la cuisine iranienne et le restaurant Bonnotte 7 janvier 2025
- Des choux de Bruxelles, des noix de Saint-Jacques et La Riotte 31 décembre 2024
- Un velouté de légumes rôtis, une moutarde italienne et un chocolat marseillais 24 décembre 2024
- La lotte à l’Armoricaine, Vingt-Dieux, le foie gras et le Clos du Calvaire 17 décembre 2024
- Huîtres de Cancale, pain d'épices maison et le restaurant Le Trou Gascon 7 décembre 2024
- La crise de foie du bio, la farine de noisette et la cocotte en fonte 3 décembre 2024
- Un cépage du Sud-Ouest, une adresse de haute-volée à Paris et une exposition sur les arts de la table 26 novembre 2024
- Un pot-au-feu, un caramel au chocolat et une auberge beaujolaise 19 novembre 2024
- Un thé matcha, un plat à saucer et la nouvelle adresse de Claude Colliot 12 novembre 2024
- Un velouté de pommes de terre, une focaccia di Recco et des fleischschnacka 5 novembre 2024
- Plat de côte à la chinoise, salade de lentilles et mozzarella avec de la coriandre et le restaurant le Sancerre 28 octobre 2024
- Le sirop de safran, le chou farci à l'os à moelle et un livre sur une star de la gastronomie 19 octobre 2024
- Le cresson de Fontaine revisité par Nabil Zemmouri 12 octobre 2024
À propos du podcast
Chaque semaine, retrouvez les meilleures recettes proposées par Laurent Mariotte et son équipe dans la Table des bons vivants. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Épisodes similaires
- Acte III: « Tous les policiers sont mobilisés, de la plus petite ville à Paris » assure Agathe Foucault, porte-parole de la police nationale – L'interview politique du week-end
- Récolte, variétés, vente directe : les secrets de La Pommeraie de Charlotte à Cavaillon – Les circuits courts en France
- L’École Française Digitale : un enseignement flexible qui s’adapte | Delphine Ithembela, cofondatrice de l’École Française Digitale – L'invité de PME Radio
- Attentat de Trappes : une idéologie peut-elle facilement conduire à un passage à l’acte – Radical, le podcast de l'Observatoire des radicalités
- Mobilisations : «Je constate une déliquescence de la France, on ne pourra pas revenir en arrière», s'alarme un commercant – Eliot Deval et vous
Tous les épisodes de Les recettes · Plus de podcasts Actualités