[COUP DE ♥️] Non, manger des carottes ne vous rendra pas aimable

Épisode de Manger par Louie Media · 15 août 2023 · 33 min

Avec l'été, nous vous proposons de réécouter nos épisodes préférés de Manger – diffusés en 2019. On se dit que vous n'aviez pas forcément eu le temps d'écouter et que, sur la plage, dans le métro ou au bureau, vous aurez envie de vous aérer la tête et que l'on vous aide à réfléchir à comment vous mangez.

_

Si l’on vous dit…. Aliment aphrodisiaque, à quoi pensez-vous ? Peut-être au gingembre, ou encore au chocolat ? Mais sauriez-vous expliquer les raisons scientifiques, qui vous font penser que cet aliment est aphrodisiaque ? Bon… Pourtant, vous continuez de le pensez dur comme fer : le gingembre peut vous aider à stimuler votre désir sexuel.

Ce comportement, le fait de projeter des croyances dans notre nourriture, sans raisonnement scientifique, relève de la pensée magique. C’est lorsque l’on imagine qu’en mangeant quelque chose, on va devenir cette chose. Même quand la science nous démontre le contraire !

Alors, pour cet épisode de Manger, nous nous sommes demandées pourquoi ces croyances existaient. Comment se répandent-elles ? Et quels sont les nouveaux aliments “magiques” de nos sociétés occidentales ?

Pour répondre à ces questions, Laurianne Melierre a discuté avec Christophe Lavelle, chercheur spécialisé dans l’alimentation au CNRS et au Muséum National d'Histoire Naturelle, à Paris. Il enseigne la physico-bio-chimie culinaire et est le commissaire scientifique de l’exposition “Je Mange, donc je suis”, qui se tient en ce moment au Musée de L’Homme. Ensemble, ils ont discuté des raisons qui font que la pensée magique perdure, que ce soit notre besoin de donner du sens à ce qu’on mange ou notre manque (parfois) de connaissance scientifique, par exemple. Ils ont également échangé sur la place de la pensée magique dans la religion et des objets de la pensée magique contemporaine, avec des produits comme le gluten ou les vitamines.

Vous pouvez vous abonner à Manger sur Apple Podcasts, sur votre appli préférée grâce à notre flux, sur Google Podcasts, SoundCloud, YouTube, Deezer, Stitcher...

Manger est un podcast de Louie Media réalisé par Léa Chevrier et mixé par Tristan Mazire. La musique est de Jean Thévenin. La prise de son a été faite par Benoît Daniel et Paul Boulier. À la production de cet épisode : Maureen Wilson, avec Mélissa Bounoua. Hortense Chauvin a aidé au montage. Et les magnifiques illustrations sont de Marie Guu.

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Autres épisodes de « Manger »

• [COUP DE ♥️] Pourquoi avez-vous honte de manger seul.e ? 15 août 2023
• [COUP DE ♥️] Pourquoi veut-on que nos plats soient aussi beaux que bons ? 8 août 2023
• [COUP DE ♥️] Pourquoi aimons-nous toujours manger la même chose ? 8 août 2023
• Découvrez Faites des gosses, notre podcast sur la parentalité décomplexée ! 2 mai 2023
• Pourquoi s'indigne-t-on autant quand quelqu’un change une recette traditionnelle française ? 26 mars 2020
• Pourquoi aimons-nous manger toujours la même chose ? 12 mars 2020
• La nourriture comme machine à remonter le temps 27 février 2020
• Pourquoi veut-on que nos plats soient aussi beaux que bons ? 13 février 2020
• Pourquoi la religion se mêle-t-elle autant de ce qu’il y a dans nos assiettes ? 30 janvier 2020
• Non, manger des carottes ne vous rendra pas aimable 16 janvier 2020
• Pourquoi mange-t-on beaucoup trop pendant les fêtes ? 26 décembre 2019
• Pourquoi avez-vous honte de manger seul.e ? 12 décembre 2019
• Dis-moi dans quel restau tu manges, je te dirai qui tu es 28 novembre 2019
• Pourquoi mangez-vous de la glace quand vous êtes déprimé.e.s ? 14 novembre 2019
• «Tous les Noirs aiment... le poulet» 31 octobre 2019

Tous les épisodes de Manger · Plus de podcasts Culture