2. Les idées reçues sur les céréales, renvoyez-les !
Épisode de Nutri'Science par Royal Canin · 9 septembre 2022 · 8 min
Aujourd’hui, les céréales font l’objet d’une méfiance importante de la part du grand public, sans d’ailleurs forcément que les personnes suspicieuses sachent exactement ce qu’elles leur reprochent. Il est donc très important de demander à la personne concernée d’exposer précisément ses griefs contre les céréales, afin de pouvoir lui offrir une réponse à la fois courte et ciblée.
Généralement, ces personnes peuvent avoir deux types d’idées reçues : soit des idées reçues envers les glucides et l’amidon en général, d’ordre nutritionnel donc ; soit des idées reçues plus ciblées envers les céréales elles-mêmes. Ici, nous allons donc nous intéresser tout particulièrement aux idées reçues concernant les céréales en tant qu’ingrédient.
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À propos du podcast
Face aux nombreuses tendances que l'on observe actuellement sur le marché du petfood, vous vous posez légitimement des questions sur la meilleure alimentation à offrir à votre animal: les glucides sont-ils bons ou mauvais pour leur santé? que penser du BARF? que cache la mention "sous-produits…
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