PLAN'EAT: un projet EU participatif pour une meilleure nutrition - Dr Fardet, Dr. Planchat et Soudon

Épisode de Nutrition.Sport.Health by Arthur Delcourt par Nutrition.Sport.Health-Delcourt Arthur · 4 juillet 2024 · 1 h 02 min

Bonjour à toutes et tous et bienvenu sur NSH!

Aujourd'hui, je suis en compagnie du Dr. A. Fardet, du Dr. C. Planchat et de J. Soudon, MSc pour parler du projet PLANT'EAT : C' est un projet de recherche européen qui, par une approche participative, vise à améliorer les comportements alimentaires pour aller vers des systèmes et des environnements alimentaires plus sains et durables. Le projet a débuté en septembre 2022 et durera 4 ans, avec notamment une composante régionale, le laboratoire vivant « Plan’Eat Kids » portés par des chercheurs de l’Unité de nutrition humaine de l'université de Clermont-Auvergne.

Sommaire :

0:00 Introduction

1:48 Part1: PLAN'EAT

8:44 PLAN'EAT Auvergne

12:13 Le "LivingLab"

17:08 Le diététicien au coeur du projet

23:09 Part2: 1er résultat du PLAN'EAT

31:23 Un escape game éducatif

35:35 Les goûter un moment clef

41:48 L'aspect européen (et FR) du PLAN'EAT

45:52 conclusion sur PLAN'EAT

48:21 Part3: nos relation à l'alimentation

En savoir plus :

Article INRAe sur Plan'EAT : https://www.inrae.fr/actualites/alimentation-saine-durable-projet-europeen-planeat

Le site de Plan'EAT : https://planeat-project.eu/

Instagram Plan'EAT : https://www.instagram.com/planeat.eu/

Facebook Plan'EAT : https://www.facebook.com/profile.php?id=100090028100246

LinkedIn Plan'EAT : https://www.linkedin.com/company/plan-eat-project/

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À propos du podcast

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