Cassandre Osterroth, l'étoile montante de Québec ⭐️

Épisode de Objectif Québec ! Le podcast par Christelle Colling & Jean-Michel Lhomme · 2 mai 2026 · 31 min

C'est un parcours, pour ne pas dire un accident (mais un chouette accident) comme le Québec nous en offre souvent.

Au départ Québec pour Cassandre, une française apprentie cheffe, ce n'était qu'un stage.

Un stage, puis une envie de plus, puis une rencontre, puis des projet, puis... puis.

Aujourd'hui Cassandre co-dirige son propre restaurant au coeur de la capitale.

un restaurant atypique et désormais, un restaurant étoilé !

rendez-vous avec cassandre, Christelle et Jean-Michel au Kebec Club privé.

Bonne écoute et… à tantôt ! 💙"

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Crédits :

Photos : (c) Maé Bonnet

Musique : (c) Objectif Québec

Production audio : Jean-Michel Lhomme

Production vidéo : Lauréan Tardif

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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À propos du podcast

Objectif Québec créé des ponts entre la France et le Québec. Chaque année, des dizaines de Français rejoignent la belle province grâce aux conseils à l'accompagnement de Christelle Colling et ses équipes. Ces conseils, vous les retrouvez désormais déclinés en podcast. Co-animé par Jean-Michel…

Objectif Québec ! Le podcast

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