Ce que les dents disent de votre assiette

Épisode de On est de-dent ! par Faculté médecine dentaire de l'Université Laval · 18 septembre 2026 · 12 min

L’alimentation joue un rôle essentiel dans notre santé bucco-dentaire. Bien plus qu’une question de traitements, la prévention commence aussi dans l’assiette, à travers nos choix alimentaires et nos habitudes de vie.

Notre invitée : Amélie Charest, nutritionniste et professionnelle de recherche à l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) de l’Université Laval. Elle est également chargée de cours en nutrition à la Faculté de médecine dentaire.

Présenté par Husam Al-Nader.

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