#85 – Open Food Facts, les outils IA pour construire un commun avec Raphaël Bournhonesque

Épisode de Parlez-moi d'IA – S'initier et comprendre l'intelligence artificielle - S'initier et comprendre l'intelligence artificielle par Radio Cause Commune · 6 décembre 2025 · 30 min

🎙️ Parlez-moi d’IA n°85, Open Food Facts, les outils IA pour construire un commun avec Raphaël Bournhonesque🥕🥑🤖 ⤵⤵⤵

✨Cette semaine Jean-Philippe vous propose d’aller à la découverte ou redécouverte de Open Food Facts , l’association qui nous veut du bien en récoltant et diffusant toutes les infos importantes des produits de grande consommation : nourriture, produits de beauté, alimentation animale etc…

Raphaël Bournhonesque, ingénieur IA, nous présente cet énorme travail, publié en Open Data via une app mobile, qui est désormais outillé par des solutions IA bien malines.

🎯 Re-découvrez Open Food Facts, ses bases de données, son app et ses objectifs. Passez avec nous côté back office pour voir comment l’IA accompagne au quotidien les contributeurs et l’association à fiabiliser les données à partir de photos de produits. Un très beau cas d’usage d’une IA d’intérêt général au service de la construction d’un commun.

🔍Les grands thèmes abordés dans cette émission sont :

1. Présentation d'Open Food Facts

2. Les scores et indicateurs pour le consommateur

3. Structure et modèle collaboratif du projet

4. Licences Open Data et concept de commun

5. Extension du projet au-delà de l'alimentaire

6. Émergence du projet Open Prices

7. Workflows IA pour l'intégration de données

8. Évolution des outils IA

9. Perspective « 3 photos et c'est tout »

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A l'oreille

Animation, Réalisation et Montage final : JPC / Direction d’antenne et mise en ligne : Olivier Grieco.

Voix d'Eliza : Lisa Bretzner 😉

Ressources citées dans l’émission

Pour une IA d’intérêt général selon Parlez-moi d’IA

Le site d’Open Food Facts

L’émission est disponible chez les diffuseurs suivants

Youtube, Spotify, Deezer, Apple Podcasts , Pocket Casts, PodcastAddict

Transcriptions de Libre à lire ici :

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À propos du podcast

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