Ép. 76 | Gérer l'alimentation des chevaux en centre équestre : méthodes et outils - Pauline Doligez

Épisode de Parlons cheval - Le podcast de l'Institut français du cheval et de l'équitation par L'Institut français du cheval et de l'équitation · 11 septembre 2025 · 17 min

Bien maîtriser la conduite alimentaire pour respecter la santé et le bien être des équidés et optimiser les coûts représente un enjeu important pour les structures équines. Le projet de développement « Alimequestre » a pour objectif d’accompagner les gérants d’établissements équestres à faire évoluer leurs pratiques vers une conduite alimentaire plus efficace et durable. Le suivi de l’alimentation de 12 exploitations par des conseillers équins sur six départements s’est déroulé sur la période 2024-2025.

Dans ce podcast, Pauline Doligez, ingénieure de développement à l’IFCE, présente les méthodes employées pour suivre l’alimentation des chevaux en décrivant la technique d’évaluation de la note d’état corporel, l’analyse des fourrages, l’évaluation de la charge de travail des chevaux et poneys ainsi que le calcul de ration. L’estimation des coûts alimentaires est aussi abordée.

Des solutions adoptées par les structures suivies pour réduire la part de concentrés et/ou réduire les coûts de ration sont ainsi partagées. Enfin les freins à d’autres propositions de conduites alimentaires et les habitudes de certains exploitants sont aussi discutés.

Pour aller plus loin :

• Page web - Projet Aliméquestre

• Outil de simulation - Note d'état corporel

• Outil de simulation - Ration alimentaire

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À propos du podcast

Approfondissez vos connaissances techniques et scientifiques autour du cheval et de l'équitation à travers des épisodes thématiques en compagnie de chercheurs, écuyers ou ingénieurs. Retrouvez dans chaque épisode une thématique spécifique allant du bien-être du cheval à l'équitation en passant par…

Parlons cheval - Le podcast de l'Institut français du cheval et de l'équitation

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