Ail des ours : la confusion qui envoie aux urgences chaque printemps

Épisode de Le Potager Minimaliste : jardin, balcon et plantes sauvages par Fabrice Maira · 9 février 2026 · 10 min

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Et toi, c'est quoi ta règle d'or quand tu pars en cueillette sauvage pour être sûr à 100 % de ce que tu mets dans ton panier ? Partage tes astuces ou tes doutes en commentaire !

00:00 - C'est la saison de l'ail des ours ! 01:00 - Les risques de confusion et les règles de base de la cueillette 02:10 - Utiliser ses sens pour identifier les plantes 02:40 - Comment reconnaître l'ail des ours à coup sûr 03:00 - Attention à l'Arum : les signes qui ne trompent pas 04:20 - L'astuce ultime pour ne pas se tromper d'odeur 05:15 - Mes idées de recettes : pesto, salades et huile aromatisée 06:15 - Observer le réveil de la nature au premier printemps 06:55 - Gare au Muguet : les confusions tardives en avril 08:20 - Se former pour éviter les plantes toxiques (Code promo) 09:00 - Conclusion : On continue de parler du vivant et de permaculture

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À propos du podcast

Tu as un jardin, un balcon ou simplement envie de mieux connaître la nature autour de toi ? Je suis Fabrice, et je partage mes expériences de jardinage et mes découvertes pour faire une place au vivant, là où tu habites. Permaculture, jardinage en ville, sol vivant, biodiversité, découverte et…

Le Potager Minimaliste : jardin, balcon et plantes sauvages

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