Épisode 107 - Angélique et boire de l'eau en ville

Épisode de Passion Médiévistes par Fanny Cohen Moreau · 13 juin 2025 · 56 min

Comment l’eau potable est-elle consommée et transportée au Moyen Âge ?

Passion Médiévistes a posé ses micros à la médiathèque Amélie Galup, du village de Saint-Antonin-Noble-Val, au nord de Toulouse. Dans cet épisode enregistré en public, nous recevons Angélique Van De Luitgaarden, doctorante à l’Université Toulouse Jean Jaurès, pour échanger autour de l’eau. Sa thèse s’intitule : “Entre Atlantique et Méditerranée, modalités et stratégies adaptatives de l’approvisionnement en eau dans les villes médiévales et modernes du sud-ouest de la France”, qu’elle réalise sous la direction de Laurent Bruxelles et Florent Hautefeuille. Elle s’interroge sur la façon dont les communautés urbaines médiévales se sont organisées pour s’approvisionner en eau destinée à la consommation humaine, de façon pérenne. Abreuvez-vous de nouvelles théories et découvrez, avec Angélique Van De Luitgaarden, ce qui découle des recherches sur le sujet.

▪ Infos sur le podcast

Créé et produit par Fanny Cohen Moreau depuis 2017.

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Préparation, enregistrement et mixage : Fanny Cohen Moreau

Montage : Baptiste Mossiere

Générique : Moustaclem / Clément Nouguier

Illustration : din

Si vous avez lu jusqu'ici, j'ai juste un mot pour vous : merci <3 (et avez-vous écouté l'épisode jusqu'à la toute fin ?)

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À propos du podcast

Créé en 2017, les épisodes du format classique mensuels de Passion Médiévistes sont des interviews de jeunes chercheurs et chercheuses qui travaillent sur le Moyen Âge, les médiévistes. Le but de ce projet était à la fois de faire de la vulgarisation, d’apporter de la connaissance sur le Moyen Âge…

Passion Médiévistes

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