:45 Sa liquidation a été une révélation - Younes El Hajjami - Rutabago
Épisode de Plantés par FeuilleBlanche Studio · 29 juillet 2026 · 1 h 14 min
Il suffit parfois d'une seule signature manquante, ou d'un événement géopolitique à des milliers de kilomètres, pour que tout s’écroule comme un château de cartes.
Dans cet épisode, Younes El Hajjami raconte l'ascension fulgurante et la chute vertigineuse de Rutabago, son entreprise de box à cuisiner bio. Tout avait pourtant commencé comme un rêve d'entrepreneur : trois amis qui quittent le confort du conseil pour lancer un projet depuis un appartement parisien, stockant leurs premiers légumes dans un frigo professionnel assourdissant au milieu du salon. Des années de sacrifices, des nuits en colocation sans salaire pour sauver la boîte en 2018, et finalement, le succès. Près de 4 millions d'euros de chiffre d'affaires, une équipe de 45 passionnés, et des affiches dans tout le métro parisien pour préparer une levée de fonds historique.
Et puis, le 24 février 2022, la guerre en Ukraine éclate.
L'inflation explose, le marché du bio s'écroule, et les investisseurs fuient. S'ensuit une véritable descente aux enfers : les plans de licenciement qui brûlent le reste de la trésorerie, les négociations secrètes pour fusionner, et surtout, ce moment glaçant où le refus d'une seule banque, par simple "manque de temps" pour étudier le dossier, condamne définitivement l'entreprise.
Comment vit-on ce moment précis devant le juge du tribunal de commerce, quand on réalise qu'on vient de perdre l'œuvre de sa vie ? Younes, lui, l’a vécu comme un soulagement absolu. Dès le lendemain de la liquidation, il coupe son téléphone et part s'isoler dans le sud de la France pour une retraite Vipassana. 10 jours de méditation. 10 jours de silence total pour faire le deuil et se préparer à renaître.
Mais l'histoire ne s'arrête pas là. Transformé par cette épreuve et par la réussite de la fusion post-liquidation, il se découvre une vocation inattendue : sauver les entreprises des autres. C'est via un simple message WhatsApp qu'il repère une nouvelle boîte de 4 millions d'euros de CA en redressement judiciaire. Seul face à des géants du secteur, il réussit l'impensable au tribunal, reprend l'entreprise, et la ramène à la rentabilité. Un récit fascinant qui prouve que l'entrepreneuriat est un jeu, et que perdre une manche permet parfois d'apprendre à gagner toutes les suivantes.
Un podcast conçu et produit par FeuilleBlanche, en partenariat avec l’association GSC, l’assurance chômage des dirigeants d’entreprise.
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À propos du podcast
On n’est jamais prêt à planter sa boite. D’un point de vue pratico pratique, et encore moins d’un point de vue émotionnel. Il faut donc montrer la pluralité des crashs d’entreprises à travers celles et ceux qui l’ont vécu pour préparer la nouvelle génération d’entrepreneurs à ne pas reproduire les…
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